Dziś przychodzę do Was z odkopanym cyklem fit przepisy czyli z  przepisem na bardzo szybką, bardzo pyszną, bardzo zdrową i bardzo ciekawą sałatkę 🙂 Jak zwykle poza składnikami i makro znajdziecie wyjaśnienie, co, dlaczego i w jakim celu znajduje się w moim posiłku 🙂 

Składniki:

  • 100 g – Mięso z piersi kurczaka bez skóry

  • 30 g  – Cebula

  • 40 g  – Jogurt naturalny 

  • 100 g  – Ogórek konserwowy

  • 50 g – Ryż basmati

  • 120 g –  Kukurydza

Wykonanie: 

Ryż gotujemy w osolonej wodzie.

Ogórka i cebulkę kroimy w drobną kostkę.

Kurczaka kroję w  kostkę i grilluję beztłuszczowo na patelni z ziołami (zazwyczaj mam już gotowe mięsko więc tylko dodaję je pokrojone w kostkę do reszty składników).

Wszystkie składniki należy wymieszać, doprawić solą, pieprzem.

Makro: 

439 kcal / 34 g białka / 4,2 g tłuszczu / 68 g węglowodanów / 5,3 g błonnika 

Co ważne!

  • dodatek piersi z kurczaka dostarcza mi większej ilości białka w posiłku, na czym mi zależy. Ta porcja zawiera prawie 2,5 g leucyny. W badaniach Moore’a oraz Witarda ilość 1,7-2,4 g leucyny skutkowała optymalnym pobudzeniem MPS czyli syntezy białek mięśniowych. Dla osób trenujących, którym zależy na kształtowaniu sylwetki, jest to bardzo ważna informacja. 

  • niewielki dodatek jogurtu naturalnego, ale ze względu na wapń, którego ten jest bardzo dobrym źródłem. To zaledwie 2 łyżki, a dostarcza już 93 mg wapnia 

  • do sałatki wykorzystuję ryż ugotowany dzień wcześniej i zostawiony na noc w lodówce – ten zabieg pozwala na przemiany w tzw. skrobię oporną, która odżywia naszą mikrobiotę i ku uciesze niektórych ,,taki produkt odchudza” (spokojnie, to tylko chwyty reklamowe 🙂 Mniej się przyswaja ze względu na skrobię oporną, więc mówi się, że taki ryż ma mniej kalorii niż ten świeży) 

Niedługo pojawiają się tutaj nowe fit przepisy – ostatnio ,,szaleję” w kuchni, testuję nowe smaki, kombinuję. Z przyjemnością więc przygotuję dla Was propozycje i mam nadzieję, że skorzystacie 🙂

Smacznego!!

Może Ciebie jeszcze zainteresować:

O tym, jak staliśmy się leniwi, czyli rusz w końcu tyłek z kanapy!

Brak ruchu i nadwyżka energetyczna w diecie to nie jedyne czynniki, które przyczyniły się panującej obecnie epidemii otyłości. Mówiąc ogólnie – fizjologia…

Pyszna sałatka ryżowa z kukurydzą

Dziś przychodzę do Was z odkopanym cyklem fit przepisy czyli z  przepisem na bardzo szybką, bardzo pyszną, bardzo zdrową i…

54 tysiące kalorii ,,na raz”

Tytuł wpisu jest dość kontrowersyjny, ale zapewniam Was, że dalsze jego czytanie będzie równie szokujące. Ponieważ obcowanie z wyznaniami bulimiczki…