Fit tortilla z krewetkami, kremowym i dobrze doprawionym awokado, trochę pikanterii i słodycz mango: ten przepis to istna bomba smaków. Idealnie sprawdzi się na kolację czy obiad, a nawet jako posiłek na wynos. Oczywiście, aby zadbać o swoją sylwetkę, poziom sytości i zdrowie przyrządzimy ją w nieco zdrowszej wersji. 

 

 

Fit tortilla z krewetkami i salsą mango – potrzebne składniki

 

  • Krewetki – 100 g
  • Tortilla pełnoziarnista – 60 g (1 sztuka)
  • Mango – 50 g
  • Awokado – 50 g (1/3 sztuki)
  • Pomidory koktajlowe – 100 g (5 sztuk)
  • Oliwa z oliwek – 5 g (1 łyżeczka)
  • Miód – 2-3 g (1/3 łyżeczki)
  • Czosnek – 10 g (2 ząbki)
  • Limonka
  • Papryczka chilli
  • Przyprawy: sól, pieprz, sos sojowy, imbir w proszku, kolendra, liście kaffiru

 

 

Fit tortilla z krewetkami i salsą mango – przygotowanie

 

Krewetki zamarynuj minimum 40 minut przed smażeniem. Oczyść je z jelitek, umyj i wymieszaj z oliwą, 2 łyżeczkami sosu sojowego, miodem. Do smaku dodaj imbir i sok z limonki.

Awokado rozgnieć widelcem, dopraw je solą i pieprzem. Przygotuj salsę mango: pokrój owoc w kostkę i dodaj świeżą. posiekaną drobno papryczkę chilli (ilość według preferencji), sok z limonki, kolendrę, sól i liście kaffiru.

Na patelnię wrzuć krewetki i smaż około 1,5-2 minuty z każdej strony. Na suchej patelni podpiecz tortillę z obu stron.
Nałóż na nią awokado, krewetki, salsę mango i pokrojone pomidorki koktajlowe.

 

 

 

tortilla z krewetkami dietetyczna

 

 

 

Fit tortilla z krewetkami i salsą mango – wartość odżywcza

 

 

Energia | 469 kcal
Białko | 29 g
Tłuszcz | 19 g
Węglowodany | 47 g

 

 

Fit tortilla z krewetkami i salsą mango – wskazówki

 

 

Krewetki w 100 g mają aż 17-22 g białka. Mają mało tłuszczu i zawierają sporo cynku i magnezu. Są bardzo szybkie w przygotowaniu i można je przyrządzić na wiele sposobów. Nawet w marynacie z dodatkiem miodu smakują doskonale. Połączenie ze słodko-pikantną salsą i kremowym awokado to prawdziwa poezja smaku.

 

Poza białkiem, dostarczamy też zdrowe, jednonienasycone kwasy tłuszczowe (znajdujące się w awokado i oliwie z oliwek). To właśnie one powinny dominować w naszej diecie! Teraz już wiesz, jak możesz smacznie włączyć je do swojej diety. 

 

 

 

Przepis pochodzi z nowego e-booka ,,GoToWege”.

Jeśli chcesz poznać więcej podobnych przepisów, kliknij TUTAJ

 

 

 

 

dietetyk poznań

Może Ciebie jeszcze zainteresować:

wieczorne podjadanie po ciężkim dniu

Dlaczego podjadasz wieczorem przed telewizorem? [wieczorne podjadanie]

Wieczorne podjadanie. Jak sobie z nim poradzić?     Pracuję z osobami, których jedzenie jest dość chaotyczne i w dodatku…

7 nieoczywistych przyczyn nadmiaru kilogramów

Przyczyny nadmiaru kilogramów     Poznaj 7 nieoczywistych przyczyny nadmiaru kilogramów. Dlaczego nieoczywistych? Bo jako psychodietetyk chcę pomóc Ci spojrzeć…

fit owsianka dyniowa

Dyniowa owsianka – przepis

  Dyniowa owsianka – przepis w wersji fit! Dyniowa owsianka to idealny przepis na jesień, zimę i po prostu wszystkie…